«Кокосовый трюфель»

В эти пасмурные и холодные осенние дни мы предлагаем Вам совершить новое гастрономическое путешествие к берегам жаркого, солнечного Конго. Ведь именно оттуда родом наш новый десерт из запечённой сладкой кокосовой массы – «Кокосовый трюфель». Во французской кулинарии эти знаменитые кокосовые пирамидки так и называются «biscuits congolais» (печенье родом из Конго). Особенность этого печенья в том, что выпекается оно практически без муки. Наши «Кокосовые трюфели» получились поистине идеальными: сочными и мягкими внутри и хрустящими и поджаристыми сверху. Всех любителей шоколадных батончиков «Bounty» также порадует «Кокосовый трюфель» в нежной глазури.