"Кучеряшки" - это нежное суфле, прослойка вареной сгущенки и сдобное печенье.
ГОСТ 24901-2023. Состав: сахар, мука пшеничная высшего сорта, начинка кремовая «Вареная сгущенка» (сахар, сухое обезжиренное молоко, патока, кокосовое масло, глицерин, крахмал, загуститель пектин, консервант сорбат калия, эмульгатор, стабилизатор полифосфат натрия, ароматизатор «Вареная сгущенка», краситель бета-каротин, фермент лактаза), патока крахмальная, глазурь кондитерская тёмная (сахар, заменитель масла какао лауринового типа, какао-порошок, ароматизатор), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, начинка фруктово-ягодная «Яблоко» (сахар, пюре яблочное, патока, вода, загуститель пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, стабилизатор цитрат кальция, регулятор кислотности цитрат натрия), какао-порошок, продукты яичные, агент желирующий агар, разрыхлители: карбонат аммония, гидрокарбонат натрия; соль, эмульгатор моно-и диглицериды жирных кислот, консервант сорбат калия, ароматизатор.
ГОСТ 24901-2023. Состав: сахар, мука пшеничная высшего сорта, начинка кремовая «Вареная сгущенка» (сахар, сухое обезжиренное молоко, патока, кокосовое масло, глицерин, крахмал, загуститель пектин, консервант сорбат калия, эмульгатор, стабилизатор полифосфат натрия, ароматизатор «Вареная сгущенка», краситель бета-каротин, фермент лактаза), патока крахмальная, глазурь кондитерская тёмная (сахар, заменитель масла какао лауринового типа, какао-порошок, ароматизатор), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, начинка фруктово-ягодная «Яблоко» (сахар, пюре яблочное, патока, вода, загуститель пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, стабилизатор цитрат кальция, регулятор кислотности цитрат натрия), какао-порошок, продукты яичные, агент желирующий агар, разрыхлители: карбонат аммония, гидрокарбонат натрия; соль, эмульгатор моно-и диглицериды жирных кислот, консервант сорбат калия, ароматизатор.
